Canela

Nossos paus de canela são feitos da casca enrolada de árvores maduras de Cinnamomum verum, criando rolos firmemente camadas com sabor quente e doce e notas delicadas de cítricos. Diferente da cássia, a canela verdadeira contém níveis muito baixos de cumarina, tornando-a adequada para uso culinário diário e mercados de suplementos de saúde. Disponível em comprimentos de 5 e 6 polegadas, bem como em forma moída, cada lote é testado em laboratório quanto ao teor de óleo volátil, umidade e segurança microbiológica. Embalado em caixas forradas com polietileno de grau alimentício para preservar a fragrância durante o transporte.

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