Especiarias Cravo-da-Índia
Colhidos manualmente ainda no estágio de botão fechado e secos ao sol até um marrom escuro intenso, nossos cravos-da-índia inteiros proporcionam um aroma quente e doce intenso impulsionado por teor de eugenol superior a 15%. Utilizados nas indústrias alimentícia, odontológica, farmacêutica e de cigarros kretek, cravos de alta qualidade alcançam cotações premium. Classificamos em tamanhos bold, médio e pequeno, removendo hastes e botões sem cabeça para maximizar o conteúdo de grãos. Fornecidos em sacos barreira contra umidade de 25 kg com certificação fitossanitária, nossos cravos são confiados por importadores de especiarias dos cinco continentes.
Especificações do Produto
- Eugenol: ≥ 15%
- Moisture: ≤ 12%
- Headless & stems: < 3%
- Grades: Bold, Medium, Small
- Packing: 25 kg moisture-barrier bags
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