Canela

Nuestras ramas de canela (quills) se enrollan de la corteza de árboles maduros de Cinnamomum verum para crear rollos en capas apretadas con un sabor cálido y dulce y delicadas notas cítricas. A diferencia de la cassia, la canela verdadera contiene niveles muy bajos de cumarina, haciéndola apta para uso culinario diario y mercados de suplementos de salud. Disponible en longitudes de quill de 5 y 6 pulgadas así como en forma molida, cada lote se analiza en laboratorio para contenido de aceite volátil, humedad y seguridad microbiológica. Empaquetada en cajas con forro de polietileno de grado alimentario para conservar la fragancia durante el tránsito.

Learn more about this product on Wikipedia.