Cardamomo

Apreciado por su sabor intensamente aromático, dulce-picante, nuestras vainas de cardamomo verde se cosechan a mano de plantaciones cultivadas a la sombra y se secan a bajas temperaturas para preservar los aceites esenciales volátiles. Las vainas verdes vibrantes y rollizas contienen semillas negras densamente empaquetadas ricas en cineol y acetato de terpinilo. Perfecto para mezclas de chai, repostería escandinava, café del Medio Oriente y formulaciones ayurvédicas. Clasificados en tamaños de 8 mm bold, 7 mm mediano y menores, cada envío llega con certificado de origen e informe de análisis de calidad.

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