Чёрный перец

Известный как «король специй», наш чёрный перец горошком высушен на солнце из лозовых ягод для достижения насыщенного, острого вкуса с землистыми оттенками. Каждая партия проходит гравитационную сепарацию и просеивание для удаления пыли, лёгких зёрен и посторонних примесей, в результате чего получаются плотные, морщинистые горошины с содержанием пиперина выше 4%. Идеален для использования в виде целого перца, дроблёного или молотого в общепите, при составлении пряных смесей и в фасованных приправах. Поставляем в двойных полипропиленовых мешках по 25 и 50 кг, фумигированных и готовых к контейнерной погрузке.

Learn more about this product on Wikipedia.