Oli commestibili Burro miscelato
Il nostro burro miscelato combina grassi di burro da latte con oli vegetali raffinati per offrire un prodotto spalmabile ed economico con un comportamento di fusione costante e un gusto ricco e cremoso. Ideale per la laminazione da panetteria, la produzione di pasticceria e le operazioni di ristorazione dove prestazioni e valore devono bilanciarsi. Il contenuto di grassi è standardizzato all'80% con varianti salate e non salate disponibili. La produzione certificata HACCP garantisce la sicurezza alimentare ad ogni fase. Fornito in blocchi da 10 kg avvolti in pergamena e cartone, o in confezioni da 25 kg per utenti industriali.
Specifiche del prodotto
- Fat: ≥ 80%
- Salt: Salted / Unsalted
- Melting point: 33–35 °C
- Packing: 10 kg / 25 kg blocks
- Certification: HACCP
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