Grão-de-Bico

Versátil e nutritivo, nosso grão-de-bico está disponível nas variedades desi e kabuli. O grão-de-bico kabuli apresenta um grão grande e de cor creme, preferido para homus, falafel e enlatados, enquanto o tipo desi menor é ideal para dal, farinha de grão-de-bico e produção de snacks. Cada lote é calibrado em peneiras de tamanho (7 mm, 8 mm, 9 mm+), limpo por gravidade e torrado como amostra para verificar a qualidade de cocção. Embalado em sacos de polipropileno de grau alimentício, nosso grão-de-bico chega pronto para exportação com documentação completa de rastreabilidade.

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