Kikkererwten

Veelzijdig en voedzaam zijn onze kikkererwten (garbanzo bonen) beschikbaar in zowel desi- als kabulivariëteiten. Kabuli-kikkererwten kenmerken zich door een grote crèmekleurige pit die de voorkeur geniet voor hummus, falafel en conserven, terwijl het kleinere desi-type geschikt is voor dal, besanmeel en snackproductie. Elke partij wordt gekalibreerd via maatzeven (7 mm, 8 mm, 9 mm+), zwaartekrachtgereinigd en proefgebrand om de kookkwaliteit te verifiëren. Verpakt in voedselkwaliteit polypropyleen zakken zijn onze kikkererwten exportklaar met volledige traceerbaarheidsdocumentatie.

Learn more about this product on Wikipedia.