Castanhas de Caju

Nossas castanhas de caju são cuidadosamente processadas a partir de castanhas cruas de qualidade, torradas a vapor e classificadas manualmente para produzir amêndoas inteiras brancas com sabor rico e cremoso. Classificadas em graus W180, W240, W320 e W450 com base na contagem de amêndoas por libra, as castanhas passam por testes rigorosos de umidade e aflatoxina antes da exportação. O alto teor de ácido oleico as torna um ingrediente saudável para o coração nas indústrias de confeitaria, alternativas lácteas, fabricação de pasta de castanha e snacks gourmet. Embaladas em sacos com atmosfera de nitrogênio para manter a crocância e prolongar a vida útil.

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