Anacardos

Nuestros anacardos se procesan cuidadosamente a partir de nueces de anacardo crudas de calidad, tostados al vapor y clasificados a mano para producir granos blancos enteros con un sabor rico y cremoso. Clasificados en grados W180, W240, W320 y W450 según el conteo de granos por libra, los anacardos se someten a pruebas rigurosas de humedad y aflatoxinas antes de la exportación. El alto contenido de ácido oleico los convierte en un ingrediente saludable para el corazón para confitería, alternativas lácteas, fabricación de mantequilla de nueces y snacks gourmet. Empaquetados en bolsas con nitrógeno para mantener la textura crujiente y prolongar la vida útil.

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