Café Café Arábica
Cultivado em altitudes superiores a 1.500 metros nas principais regiões de terras altas, nosso café Arábica desenvolve acidez brilhante, corpo pleno e notas complexas frutado-vinosas que lhe renderam uma reputação de classe mundial. As cerejas são colhidas seletivamente à mão no pico da maturação, processadas por via úmida e secas ao sol em leitos suspensos antes da classificação mecânica em peneiras AA, AB e PB. Seja para torrefação de cafés especiais, marca própria no varejo ou fabricação de café instantâneo, nossos grãos verdes entregam qualidade de xícara consistente safra após safra.
Especificações do Produto
- Origin: Highland estates
- Processing: Fully washed
- Screen sizes: AA, AB, PB
- Moisture: 10–12%
- Cup profile: Bright acidity, berry, citrus
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