Semi oleosi Semi di cumino nero
Venerato nelle tradizioni culinarie mediorientali, sudasiatiche e tradizionali, i nostri semi di cumino nero (Nigella sativa) sono apprezzati per il loro caratteristico sapore pepato-cipollino e i composti bioattivi ben documentati — in particolare il timochinone. I semi neri angolari vengono puliti al 99,5% di purezza e testati per un contenuto di olio medio del 35%. Utilizzati in pani, sottaceti, rimedi erboristici e estrazione di olio a freddo. Confezionati in sacchi multistrato da 25 kg per proteggere da luce e umidità durante le spedizioni transcontinentali.
Specifiche del prodotto
- Purity: ≥ 99.5%
- Oil content: ~35%
- Moisture: ≤ 7%
- Thymoquinone: Present (lab-verified)
- Packing: 25 kg multilayer bags
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