Graine de Cumin Noir

Vénérées dans les traditions culinaires du Moyen-Orient, d'Asie du Sud et traditionnelles, nos graines de cumin noir (Nigella sativa) sont prisées pour leur saveur poivrée-oignon distinctive et leurs composés bioactifs bien documentés — notamment la thymoquinone. Les graines angulaires d'un noir de jais sont nettoyées à 99,5 % de pureté et testées pour une teneur en huile moyenne de 35 %. Utilisées dans les pains, les pickles, les remèdes à base de plantes et l'extraction d'huile pressée à froid. Emballées en sacs multicouches en papier de 25 kg pour protéger contre la lumière et l'humidité pendant le transport transcontinental.

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