Produits Agro Ail en Gousses
Notre ail frais arrive sous forme de bulbes entiers de gousses serrées et dodues avec une peau blanche papyracée et un arôme robuste et piquant. Provenant de régions dédiées à la culture de l'ail et séché pour une durée de conservation optimale, chaque bulbe est classé par diamètre (45 mm, 55 mm, 65 mm+) et inspecté pour l'uniformité et l'absence de parasites. L'ail riche en allicine est un ingrédient essentiel dans pratiquement toutes les cuisines et un segment en croissance dans la fabrication de compléments alimentaires. Exporté en sacs en filet dans des cartons ventilés pour une fraîcheur maximale pendant le transport maritime.
Spécifications du Produit
- Size: 45 mm, 55 mm, 65 mm+
- Moisture: ≤ 65% (fresh)
- Cloves per bulb: 8–12
- Packing: 10 kg mesh bags in cartons
- Shelf life: 6–8 months (cured)
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